Ruz bil Laban

Dah lama mo bikin ini, baru sekarang kesampaian juga. Kalo yang pernah tinggal di Mesir pasti tahu ni. setelah cukup kumpulkan data dan informasi…akhirnya lanjut di eksperimen. Yup, sebut saja ini bubur susu. Buatnya gampang sekali… i Bahan: 1 cup beras pulen 1000 ml air untuk memasak beras (sesuaikan dengan jenis beras) 250 ml susu…

Soto Bakwan Jagung

Sepertinya dah lama ya ga posting acara masak-masakanku. Tanya kenapa? Soalnya aku juga dah punya blog catatan memasak. But, qadarullah sekarang aku ga bisa masuk ke dashbornya….so ga bisa ngapa-ngapain deh. Ga bisa posting, setting tampilan,ngedit-ngedit padahal disitu ada postingan yang salah. Ya udah balik ke Dunia Rumah lagi….. 2 hari yang lalu aku buat…

Sambal Goreng Telur Puyuh

Nyoba-nyoba masakan lagi. sebetulnya ada buanyak sekali resep sambal goreng. Ada yang pake santan, ada yang keringan, ada yang bumbu dihaluskan semua, ada yang diiris-iris aja….. but kali ini saya coba yang bumbu dihaluskan semua, pake blender biar cepet. Hasilnya ini sambal goreng telur puyuh ini: Bahan-bahan: 10 buah telur puyuh 250 gr kentang ceri Santal…

Pisang Goreng Kipas

Dapat panenan pisang dari tuan kontrak. Buat sarapan, coz menu sarapan saya jarang sarapan nasi, paling sering roti, pisang atau makanan ringan lainnya. Suami ga terbiasa makan makanan berat (nasi) kalo pagi, makanya jadi ikutan kebawa nie. Kali ini buat pisang goreng kipas. Pisang yang tinggal 7 buah saya pake semua. Adonan tepungnya pake tepung…

Daging Merah

Hari ini masak daging merah pesanan suami. Dah pernah berkali-kali nyoba masak daging merah. Hasilnya beda-beda. Percobaan pertama sukses (yang masak suami), soalnya ia yang dah pernah merasakan makan daging merah waktu kul di Mesir. Biasanya beli di rumah makan Thailand. Percobaan kedua saya yang masak, hasilnya seperti krengseng karena kebanyakan kecap manis. Selanjutnya, setelah…